刘明的凉菜

麻辣海带丝、内脂豆腐、榨菜丝、自制红油辣椒、生抽、糖、陈醋、自制豆豉酱、小葱、凉开水、香油。

秋葵、芝麻油、辣椒油、鲍鱼汁、生抽、白糖、蚝油。

西兰花、胡萝卜、醋、味极鲜酱油、蚝油、蒜泥。

长苦瓜、红尖椒、盐、盐、花椒粉、糖、生抽、鱼露、麻油。

牛腱子肉、生抽、老抽、黄酱、料酒、冰糖、盐、鸡精、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香、干辣椒、茶叶。

皮蛋、醋、蒜沫、香油、香菜沫、生抽。

豆角、大蒜、香油、生抽、醋、白糖、枸杞、鸡精。