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郝旭菜谱
五彩拉皮
水晶大拉皮、鸡蛋、黄瓜、紫甘蓝、火腿肠、木耳、胡萝卜、麻酱、酱油、白醋、白糖、花生碎、香菜、食盐、香油。
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炝拌土豆丝
土豆、尖椒、小红椒、蒜、橄榄油、花椒、生抽、糖、盐、醋、鲜味汁。
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蓝莓山药
铁棍山药、白糖、牛奶、蓝莓酱。
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海蛰红葱头手撕鸡
光鸡、葱、姜、盐渍海蛰、红葱头、海盐、黄姜粉、五香粉、蚝油。
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紫薯山药糕
山药、紫薯、蜂蜜。
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泰式凉拌鱿鱼
鱿鱼、豆角、土豆、青柠、香芹叶、红辣椒、绿芥末、苹果醋、鱼露、盐、白胡椒。
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白蘑菇凉拌细粉
白蘑菇、干豆腐丝、细粉、大葱、葱花、白蘑菇酱、醋、麻油、花椒油、鲜酱油。
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金针菇拌猪耳
卤猪耳、黄瓜、金针菇、香菜、泡椒、蒜、鲜味酱油、陈醋、芝麻油、红油、盐。
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香辣木耳炒香干
干木耳、香干、青辣椒、红辣椒、橄榄油、生抽、香醋、盐、大葱。
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麻婆豆腐
肉末、豆腐、郫县豆瓣酱、花椒粉、淀粉、葱、水、辣椒粉、酱油。
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