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土家一罐香
猪肚、乌鸡、排骨、党参、枸杞、小葱、大葱片、姜片、胡椒粉、盐、白糖、鸡精、料酒、色拉油。
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蒜蒸玉米蚌
玉米蚌、蒜头、红辣椒、葱花、粉丝、酱油、胡椒粉、盐、生油。
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香辣花甲
蛤蜊、生姜、蒜瓣、花椒、辣椒、葱、生抽、老抽、料酒、仙贝调味汁、盐。
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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五香卤猪肝
猪肝、生姜、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、生抽、老抽、卤水汁、料酒。
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酸菜鱼片
草鱼、鱼酸菜、泡姜、泡椒、鸡蛋、肥肉、花雕酒、鸡精、胡椒、干辣椒、葱花。
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香菇菜心
菜心、香菇、食盐、蚝油、生抽、水淀粉、食用油。
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白炒墨鱼卷
墨鱼、土豆、青椒、胡萝卜、盐、味精、大蒜、大葱、花生油、淀粉、胡椒粉。
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厦门姜母鸭
鸭腿、粉丝、生姜、麻油、米酒、盐、冰糖、鲜抽、鸡精、八角、桂皮、香叶、红枣、枸杞、胡椒粉。
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莆田蛏熘
蛏子、姜、蒜、青菜、盐、料酒、油、淀粉。
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