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主菜
酥脆炸鸡腿
鸡腿、酥炸粉、生抽、蚝油、黑胡椒、盐、烧烤料。
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自制鸡米花
鸡腿、色拉油、料酒、奥尔良烤鸡腌料、盐、鸡粉、白胡椒粉、中粉、玉米淀粉、小苏打、鸡蛋、清水。
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炸鸡腿
鸡腿、牛奶、柠檬、洋葱、大蒜、生姜片、盐、辣椒粉、麻椒粉、鸡蛋、面粉、淀粉、辣椒粉、黑胡椒末、五香粉、泡打粉。
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盐酥鸡
鸡腿、盐、米酒、葱、姜、椒盐、红薯粉、蒜末、鸡蛋、生抽、五香粉、黑胡椒粉。
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青椒姜母鸡
白条鸡、老姜、青椒、生抽、盐、辣子酱、料酒、桂皮、八角、鸡精。
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腊肉蒸糯米饭
糯米、腊肉、葱花。
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荷叶糯米鸡
鸡腿、糯米、香菇、栗子、咸蛋黄、腊肠、青豆、干荷叶、生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、油。
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独家
酥炸茄盒
茄子、虾、油、面粉、淀粉、鸡蛋、姜、葱、大蒜、番茄酱、醋、糖、盐、水淀粉、生抽。
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家常凤爪虾煲
鸡爪、虾、生姜、大蒜、葱白段、毛豆、黄瓜、花椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒。
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自制鱼丸
鱼肉、蛋清、淀粉、料酒、姜末、胡椒粉、食用油、盐。
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