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家常菜
蚝油蟠龙茄子
茄子、洋葱、大蒜、植物油、小米辣、小葱、辣椒粉、蚝油、生抽、糖、醋。
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蚂蚁上树
蟹黄粉丝、里脊肉、葱花、豆瓣酱、姜末、蒜末、鸡精、胡椒粉、老抽。
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剁椒肉末金针菇
前腿肉、金针菇、剁椒、鸡粉、青抽、蚝油、生粉。
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梅菜笋干扣肉
五花肉、笋干、梅干菜、八角、桂皮、蚝油、生抽、老抽、葱、姜、冰糖。
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酥炸小黄鱼
小黄鱼、花椒粉、料酒、淀粉、盐、黑胡椒粉、植物油。
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咸肉蒲瓜煮粉丝
蒲瓜、咸肉、粉丝、盐、味精。
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梅菜蒸肉饼
前腿肉、梅菜干、鸡蛋清、花生油、盐、鸡粉、生抽、生粉。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、料酒、生抽、桂皮、糖、八角、盐、老抽、葱、小辣椒、蚝油、姜。
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水煮豆腐
黑木耳、嫩豆腐、绿豆芽、金针菇、油麦菜、辣椒粉、生抽、糖、花椒粒、小米椒、蒜、水淀粉、蒜苗、郫县豆瓣酱。
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重庆酸菜鸡
鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。
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