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清炖
原味老母鸡汤
老母鸡、葱段、料酒、食盐。
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清炖鸡腿
鸡大腿、葱段、姜片、花椒、八角、香叶、黄芪。
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清炖排骨冬瓜
排骨、冬瓜、葱、姜、八角、花椒、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、水。
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排骨炖萝卜
排骨、白萝卜、姜、葱、香菜、料酒、盐、鸡精。
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清炖排骨
排骨、葱、姜、花椒、八角、料酒、酱油、白糖、盐、油。
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清炖鱼
鲤鱼、大料、油、葱、姜、蒜、干辣椒丝、酱油、盐、水。
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