凉肉菜

牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。

猪皮、瘦肉、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、生抽、老抽、食盐。

鲤鱼、豆腐、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、盐、鸡精、葱、姜末、料酒、鲍鱼汁、白胡椒粉。

黄豆、白菜、胡萝卜、香干、猪肉皮、土豆、大料、精盐、生抽、酱油、味精、葱花。

猪肘子、葱、姜、花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、豆蔻、白果、草果、桂皮、香叶、盐、料酒。

猪皮、清水、桔皮、生抽、姜、大葱、香叶、盐、花椒、小茴香。

猪肉、肠衣、盐、白糖、酱油、黑胡椒、鸡精、五香粉、料酒。

草鱼、八角、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮、姜、大葱、五香粉、酱油、黄酒、盐、鸡精、白糖、烹调油、红糖、茉莉花茶。

脊骨、东北大豆酱、葱段、姜片、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香、白糖、酱油。