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热菜
鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、肉末、生姜、香葱、蒜瓣、泡椒、生抽、老抽、香醋、白糖。
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干煸四季豆
四季豆、干辣椒、胡椒粉、白糖、料酒、肉末、大蒜、芽菜、生抽。
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五花肉焖芋头
五花肉、红辣椒、生抽、料酒、鸡精、盐、芋头、水、姜片、十三香。
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私房辣子兔
兔子、干辣椒、花椒、生抽、老抽、香辣酱、盐、糖、胡椒、料酒、橙皮、八角、桂皮。
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豆豉烧豆腐
嫩豆腐、黑豆豉、红辣椒、姜。
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干煸豆角
豆角、大虾米、葱末、蒜末、姜末、芽菜、生抽、盐、糖、鸡精、香油。
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宫保豆腐
豆腐、花生、大葱、黄豆酱、花生油、盐、生抽、香醋、生姜、蒜、生粉。
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麻香土豆
土豆、豆腐、玉米油、盐、花椒、黄豆酱、蒜苗。
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大锅炖五花肉
五花肉、老抽、腐乳、大蒜、生姜、葱、八角、食盐、冰糖、白酒、食用油、干红辣椒。
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蒸出来的红烧肉
五花肉、葱、生姜、香叶、八角、花椒、料酒、老抽、生抽、海鲜酱、白糖、醋。
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