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老杨私房菜
相互学习
剁椒肉末金针菇
前腿肉、金针菇、剁椒、鸡粉、青抽、蚝油、生粉。
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青椒爆炒鳝片
黄鳝片、料酒、生抽、生粉、青椒、盐、糖。
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红烧猪蹄
猪蹄、老抽、生抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、八角、盐、葱、姜、蒜、花椒。
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小鸡炖蘑菇
草鸡、榛蘑、红薯粉条、大葱、姜、八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、香葱。
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剁椒蒸金针菇
金针菇、剁椒酱、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油、醋。
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爆炒鸡丁
酱油、红色美人椒、绿色美人椒、胡椒粉、姜丝、鸡大腿、花椒、料酒、食用油、蒜头。
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家常红烧肉
带皮五花肉、盐、生抽、老抽、冰糖、桂皮、香叶、花椒、八角、姜、干红辣椒、料酒、蒜。
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香菇青菜
香菇、青菜、蚝油、盐。
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