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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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红烧带鱼
带鱼、料酒、生抽、老抽、糖、盐、料酒、葱姜、香葱、姜片、蒜片、干红辣椒、花椒、干面粉、食用油。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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家常茄子
茄子、生抽、蒜头、葱白、糖、盐、干辣椒、老干妈。
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凉拌莲藕
莲藕、香菜、葱、姜、鱼腥草、生抽、麻油、陈醋、指天椒、蒜、蚝油。
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凉拌香辣鸡胗
大蒜、生鸡胗、香菜、干红辣椒、香葱、生抽、食用盐、八角、老干妈豆豉酱、花椒、食用油、鸡粉、桂皮、白胡椒粉、香叶、老抽、料酒。
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麻辣香锅
麻辣香锅调料、藕、芹菜、荷兰豆、虾、蟹味菇、葱、蒜、干红辣椒、香菜末、白芝麻。
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辣子鸡
三黄仔鸡、八角、桂皮、香叶、白扣、草果、小茴香、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、大葱片、白芝麻、花生仁、花雕酒、鸡精、胡椒粉、葱段。
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水煮牛肉
牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。
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非油炸干锅土豆片
五花肉、蒜蓉辣椒酱、土豆、糖、小青椒、盐、蒜、葱、洋葱、姜。
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