清肠

花生、八角、盐。

草鸡、榛蘑、红薯粉条、大葱、姜、八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、香葱。

肉馅、豆腐、料酒、豆豉辣酱、糖、盐、郫县豆瓣、葱、花椒粉、酱油。

地梨、泡发黑木耳、油、盐、青椒、泡椒、水淀粉、鸡精、香油。

红薯、小米、水。