鱼

鲫鱼、豆腐、生姜、大葱、上海青、枸杞、盐。

黄鱼、姜、蒜、葱、盐、油、料酒、老抽、鲜酱油、醋、白糖。

刁子鱼、豆瓣酱、蒜、生抽、油、盐、五花肉、姜丝、小葱、料酒。

草鱼、啤酒、蛋清、黄豆芽、花椒、干辣椒粉、郫县豆瓣酱、蒜蓉、姜末、葱段、干辣椒节、二锅头酒、鸡精。

草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。

武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。

草鱼、黄豆芽、水煮细笋。

福寿鱼、姜、大蒜、蒜头、葱、干辣椒、青花椒、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆芽、鸡蛋、盐、青抽、老抽、辣椒油、生粉、高汤调味料、花生油、料酒。

花鲢、酸菜、食用油、蛋清、蒜、泡椒、花椒、姜、葱、辣椒、胡椒粉、料酒、盐、鸡粉、生粉。

葱、姜、生抽、玉米淀粉、鸡蛋、醋、食用油、蒜、老抽、盐、料酒、带鱼、糖、鸡精。