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主菜
香干小炒肉
五花肉、杭椒、大葱、生抽、郫县豆瓣酱、豆腐干、大蒜、白糖、料酒。
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红烧罗非鱼
罗非鱼、糖、老抽、水淀粉、盐、生抽、料酒。
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炒花蛤
花蛤、姜丝、蒜、蒜苗、小辣椒、盐、酱油、豆瓣酱、蚝油。
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白嫩诱红
五花肉、姜、生菜、葱、料酒、花椒、大料、糖、味精、盐、一品鲜酱油。
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港式叉烧
姜汁、叉烧酱、酱油、五香粉、梅花肉、料酒、蜂蜜。
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台式卤肉饭
五花肉、干香菇、鸡蛋、栗子、洋葱、小油菜、熟芝麻、料酒、生抽、老抽、姜、蒜、桂皮、香叶、八角、草果、冰糖。
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板栗烧仔鸡
板栗、草仔鸡、芥花油、香葱、姜片、蒜头、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、食盐、味精、老冰糖。
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蒸豆腐蛋羹
鸡蛋、豆腐、猪肉、盐、葱花、姜末、五香粉、鸡油、胡椒粉。
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杭椒牛柳
杭椒、牛肉、鸡蛋、蚝油、糖、盐、蒜、黄酒、葱、味极鲜、老抽、淀粉、姜。
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柠檬桂花排骨
排骨、柠檬、桂花糖、大蒜、料酒、生抽、大葱、醋。
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