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素菜
程铁刚
玫瑰山药
山药、面粉、淀粉、无铝泡打粉、玫瑰酱、清水、白糖、水淀粉。
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冬瓜扇贝汤
扇贝、冬瓜、白酒、盐、鸡粉、香葱、生姜。
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鲜椒手撕杏鲍菇
杏鲍菇、鲜椒、青椒、盐、酱油、葱、醋、蒜。
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蒜香臭豆腐
臭豆腐、蒜、甜面酱、辣椒面、洋葱、香菜。
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椒香土豆丝饼
面粉、鸡蛋、土豆、白胡椒粉、韭菜、胡萝卜丝、油、盐。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、皮蛋、火腿、浓汤宝、枸杞、盐、味精。
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麻辣醋溜藕片
莲藕、红椒、糖、花椒、白醋、青椒、葱、盐、辣椒、味极鲜、姜、蒜。
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酸辣凉粉
凉粉、黄瓜、红辣椒、蒜、香葱、生抽、糖、香醋、辣椒油、盐。
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响油土豆丝
土豆、盐、鸡精、白糖、香醋、生抽、香油、芝麻酱、十三香粉、辣椒粉、花椒粉、葱花、蒜蓉。
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油淋生菜
生菜、油、蒜、干辣椒、生抽、白糖、盐。
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