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凉菜
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素
自制开胃凉粉
豌豆淀粉、凉水、黄瓜、小葱、大蒜、小米辣、醋、生抽、盐、辣椒油或香油。
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独家
蜜汁山药
铁杆山药、白糖、蜂蜜、橙汁、枸杞、白醋。
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蔓越莓山药糕
山药、牛奶、白糖、蔓越莓、玉米油。
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柠香凤爪
凤爪、柠檬、香菜、小米辣、葱、姜、蒜、白醋、香醋、生抽、白糖、料酒、八角、花椒。
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独家
凉鱼儿
豌豆淀粉、水、尖椒、香菜、生抽、陈醋、香油、白糖、辣椒油、盐、凉开水、蒜。
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独家
韭菜鸡蛋饼
韭菜、鸡蛋、粉丝、面粉、盐、玉米油、温水。
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凉拌椒麻鸡
小公鸡、青花椒、杭椒、小葱、独头蒜、麻油、生抽、盐、白糖、花椒粉。
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独家
爽口大白菜
新鲜大白菜、红辣椒、盐、糖、鸡精、白醋、香油、红辣椒油。
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爽脆柠檬鸡爪
鸡爪、香叶、八角、姜片、白酒、盐、柠檬、酱油、黑醋、白糖、味精、青椒、胡萝卜、洋葱、小米椒。
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酸辣凉拌鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、蒜、葱、香菜、指天椒、香叶、八角、桂皮、红花椒。
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