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必做菜品
双椒豆干
豆干、青椒、尖椒、青豆。
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香菇豆腐
豆腐、水发香菇、青豆、生抽、白糖、淀粉、料酒、盐、味精、香油、植物油。
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茄汁杏鲍菇
杏鲍菇、青豆、番茄酱、白醋、盐、淀粉、糖、鸡精。
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什锦烧卖
糯米、肉末、胡萝卜、香菇、青豆、盐、生抽、蚝油。
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虾仁豆腐羹
鲜虾、日本豆腐、青豆、红萝卜、浓汤宝、淀粉、胡椒粉、盐。
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
娃娃菜、绿豆粉丝、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、蒜、葱、白糖、干红辣椒。
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原味腊肉
五花肉、盐巴、酱油。
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香辣土豆炖鸡
土鸡、青椒、土豆、油、黄酒、郫县豆瓣酱、生姜、小葱、冰糖、生抽、老抽。
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锅塌豆腐
豆腐、盐、大葱、辣椒面、生抽、高汤、淀粉、鸡蛋、面粉、豌豆、胡萝卜。
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山楂雪球
山楂、白糖、水、白醋。
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