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必做菜品
自灌台湾香肠
猪肉、酱油、56度白酒、白糖、红曲米粉、肠衣、水。
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原味桶仔鸡
新鲜母鸡一只、盐巴、米酒、大葱、黑胡椒粉。
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台湾麻油鸡
土鸡、当归片、老姜片、黑麻油、米酒、盐、鸡精、细砂糖。
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台湾手抓饼
面粉、温水、油、葱、芝麻、盐。
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台湾手抓饼
中筋面粉、猪油、生菜、猪里脊、料酒、盐、色拉酱、番茄酱、南乳汁、咖喱酱、生粉。
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台湾脆皮肠
蜂蜜、红曲粉、生抽、洋葱粉、生姜粉、白胡椒粉、水、香葱粉、生粉、前腿肉、料酒、盐、冰糖粉、羊肠衣。
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鸡蛋灌饼香肠卷
面粉、热水、珍妮珍馐麻辣香肠、面粉、玉米油、油、盐、鸡蛋、生菜、甜面酱、豆豉香辣酱、葱花、白胡椒粉。
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家常版拉面
面粉、油、盐、水。
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独家
豉汁蒸排骨
小排、豆豉、姜、蒜、红辣椒、料酒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、香油、食用油、白糖、香葱碎。
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芝士薯片烤肠
珍妮珍馐儿童烤肠、面粉、鸡蛋、薯片、芝士片、番茄酱。
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