凉菜

蒜头、白萝卜、生姜、冰糖、小米辣、生抽、盐、陈醋。

白蘑菇、干豆腐丝、细粉、大葱、葱花、白蘑菇酱、醋、麻油、花椒油、鲜酱油。

藕带、辣椒、泡椒。

内酯豆腐、皮蛋、芝麻油、香菜、醋、红辣椒、生抽。

生抽、糖、味精、辣椒油、醋、香油、皮蛋、姜。

花生、八角、盐。

长豆角、生抽、辣椒油、水、盐、鸡精、芝麻酱。

鸡腿肉、花椒、辣椒面、泡椒、花椒面、蒜、小葱、姜、熟花生、糖、油、盐、陈醋、白芝麻、白醋。

毛豆、八角、小茴香、花椒、桂皮、香叶、盐、料酒。