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早饭
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私房炸酱面
肉糜、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、蒜碎、姜末、葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、鸡精、香油。
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糯米烧麦
饺子皮、香菇、胡萝卜、糯米、猪肉馅、盐、食用油、老抽、生抽、鸡精。
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猪肉粉条南瓜包子
猪肉、粉条、嫩南瓜、葱、面粉、酵母、盐、料酒、生抽、植物油、鸡精。
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糯米烧麦
面粉、香菇、糯米、香肠、胡萝卜、冬笋、豆干、葱、盐、料酒、生抽。
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独家
酸汤馄饨
馄炖皮、猪肉、鸡脯肉、葱、油、葱油、盐、姜粉、五香粉、胡椒粉、蚝油、醋、生抽、熟芝麻。
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鸡蛋灌饼
面粉、热水、凉水、生菜、鸡蛋、面粉、食用油、盐、甜面酱、辣椒酱。
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生煎包
面粉、绞肉、菜秧、酵母、泡打粉、小香葱、盐、鸡精、糖。
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天津卫炸酱面
甜面酱、五花肉、面条、黄瓜、绿豆菜、胡萝卜、酱油、葱、白糖、大料。
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京味鸡肉卷
中筋面粉、土豆淀粉、鸡腿肉、胡萝卜、京葱白、黄瓜、生菜、食用油、蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、辣酱。
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罗宋汤
牛腩肉、西芹、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜、西红柿、红菜头。
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