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海鲜
孔雀开屏鱼
武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。
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椒盐虾
虾、姜、蒜头、葱白、干辣椒、青椒、盐、生粉、生姜汁、椒盐、胡椒粉。
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水煮鱼片
草鱼、葱、姜片、蒜瓣、生菜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、蛋清、生粉、豆瓣酱、干辣椒、花椒。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、野山椒、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、植物油、姜、蒜泥、腌萝卜、鸡精、糖、水。
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蒜蓉粉丝虾
青虾、粉丝、大蒜、白糖、白胡椒粉、盐、香葱、生抽。
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蛋黄焗虾球
虾、咸蛋黄、生粉、植物油、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、葱花儿、糖。
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什锦浇汁鱼
大黄花鱼、什锦菜、植物油、蚝油、盐、蒜、料酒、面粉、糖。
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