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毛毛的私房菜
蒜蓉粉丝蒸大虾
鲜虾、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、陈醋、香油、水、糖、盐。
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核桃明珠
鲜虾、核桃仁、胡萝卜、莴苣、大蒜、盐、鸡精、香油、蛋清、淀粉、胡椒粉。
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川味棒棒鸡
鸡胸脯肉、口蘑、红油、姜葱、八角、橙皮、花生碎、咸盐、鸡精、生抽、白砂糖、老抽、芝麻酱、白芝麻、鸡汤、花椒粉、料酒、香油。
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培根鸡蛋羹
鸡蛋、奶粉、温水、培根、香菇、葱、咸盐、蚝油、鸡精、生抽、花椒水。
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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什锦浇汁鱼
大黄花鱼、什锦菜、植物油、蚝油、盐、蒜、料酒、面粉、糖。
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香辣牛肉酱
牛肉、花生、甜面酱、豆豉、孜然、花椒、辣椒、芝麻、十三香、白糖。
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轻乳酪蛋糕
低筋面粉、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、鸡蛋、白砂糖。
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阿迪锅烀羊腿肉
羊腿肉、精盐、葱、姜、八角。
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糖醋龙利鱼
龙利鱼柳、淀粉、番茄酱、盐、料酒、醋、糖、葱丝、姜丝、白芝麻。
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