阿迪锅烀羊腿肉

贾府私房菜

阿迪锅烀羊腿肉

又是一样普通的食材，又是一种简单的做法，平淡中体会幸福的滋味，我做煮，我快乐

主料

羊腿肉1000

辅料

阿迪锅烀羊腿肉的做法步骤

1.羊腿骨洗净
2.冷水下锅烧开
3.煮去血水后捞出沥干
4.葱切段、姜切片
5.将羊腿骨放入阿迪锅内，放入葱段，姜片、八角，少许精盐，加水没过羊肉
6.阿迪锅自选菜单，保压25分钟
7.美味可口的烀羊肉就完成了

小窍门&温馨提示

1、因为做的时候只是放了少许的精盐，在食用时可以蘸传统的火锅蘸料（麻将、腐乳、韭菜花）也可以用青椒，蒜、葱、香菜切成细末导入酱油
2、烀羊肉的汤不要扔掉，可以用盐，葱末、香菜末调制一碗非常清淡鲜美的羊汤

分类：私房菜

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