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冬食腊味香
筱箩筐
香煎糍粑鱼
草鱼、青红椒、干尖椒、生姜、葱、盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、醋、生姜、大蒜、干尖椒、花椒。
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腊鸡腿
鸡腿、高度白酒、粗盐、姜片、桂皮、香叶、花椒粒。
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自制广式腊肠
夹心肉(梅头肉)、生抽、盐、高度数玫瑰露酒(汾酒)、糖、广合腐乳、猪肠衣。
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广式腊肠
带肥梅头肉、白糖、玫瑰露酒、生抽、白腐乳。
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广式腊肉
五花肉、白砂糖、玖瑰露酒或汾酒、生抽、老抽、盐。
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独家
嫩姜烧腊鸭
腊鸭、葱花、洋葱、嫩姜、玉米油、老干妈辣椒酱、生抽。
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独家
香煎麻辣肠
麻辣肠、油。
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香辣鱼干
明太鱼干、蒜、盐、辣椒油、白糖、蚝油。
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美味的蒸咸鱼
淡水咸鱼干、萝卜。
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独家
乡里腊肉蒸盐辣椒
腊肉、盐辣椒、香葱、豆豉、植物油、辣椒粉、生抽、味精。
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