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肉
粉蒸羊肉
羊腿肉、豆瓣酱、葱姜蒜、小红椒、酱油、米粉、油、青蒜叶。
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粉蒸肉
五花肉、米粉、葱段、姜片、辣椒粉、白胡椒粉、料酒、鸡精、十三香、盐、六月鲜酱油、老抽。
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秘制粉蒸肉
大米、花生米、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、盐、五花肉、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子。
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南瓜粉蒸肉
前胛肉、南瓜、蒸肉粉、盐、生抽、老抽、干辣椒、姜。
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梨子烧鹿肉
鹿肩肉、熟梨子、洋葱、高汤。
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蒸鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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糖醋里脊
里脊肉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、蒜茸、水淀粉、大喜大烤肉酱、番茄酱、糖、醋、胡椒粉。
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啤酒鸭
鸭、蒜瓣、姜、八角、香叶、桂皮、老抽、啤酒、香醋、盐。
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啤酒鸭
鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
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