杂七杂八——自制馅料、辅料等

五花肉、杏鲍菇、豆腐干、大葱、姜、蒜、花椒、八角、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、料酒、老抽。

杏鲍菇、胡萝卜、豆腐干、干香菇、姜末、蒜末、大葱末、黄豆酱、胡椒粉、五香粉。

植物油、葱、姜、花椒、大蒜、孜然粒。

红葱头、植物油。

花椒、盐、五香粉。

辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、陈皮、姜、花椒粒、八角、香叶、白糖、盐、五香粉。

香菇、青豆、火腿、甜面酱、郫县辣酱、芥花油、白糖、葱、蒜。

猪肉、沙茶酱、虾皮、葱、辣椒面、淀粉、老抽、生抽、水、植物油、盐。

牛肉、豆瓣酱、干辣椒面、花生米、熟白芝麻、花椒面、姜、蒜。

鸡肉、海米、蒜、洋葱、豆瓣酱、红油豆豉、甜面酱、番茄酱、八角、桂皮、香叶、冰糖。