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风味小吃
冬至zsl
牛肉蔬菜焖饭
牛肉、玉米粒、干香菇、土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱、大米、葱、姜、生抽、蚝油、老抽、白糖、盐、食用油、清水。
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碱水粽
长粒糯米、食用碱。
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鲜肉粽子
圆粒糯米、酱油、盐、蚝油、凉水、带皮五花肉、酱油、生抽、蚝油、盐、白糖。
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咸蛋黄鲜肉粽
圆粒糯米、带皮五花肉、咸蛋黄、酱油、蚝油、生抽、盐、白糖、粽叶。
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南瓜小麻球
老南瓜、糯米粉、白砂糖、白芝麻、玉米油。
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四角粽子的包法
糯米、红枣、白糖。
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炸油条
面粉、鸡蛋、水、小苏打、食盐、酵母粉、红糖、面粉、清水。
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家常烧卖
糯米、饺子皮、瘦肉、肥肉、香菇、韭菜、胡萝卜、笋、洋葱、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡粉、辣椒面、生粉、胡椒粉。
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空心芝麻球
糯米粉、白糖、芝麻、开水。
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老北京素丸子
鸡蛋、粉丝、香菜、面粉、水、葱花、胡萝卜、白胡椒粉、十三香粉、盐、玉米油。
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