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大荤
漫青花
叫化童鸡
嫩母鸡、姜、葱、蒜、洋葱、香菜、五香粉、生抽、盐。
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东坡肉
五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。
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酱汁狮子头
五花肉、香葱、蒜末、姜末、十三香、盐、料酒、蜂蜜、淀粉、蚝油、烤肉酱、白糖、生抽、鸡精。
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盐水虾
九节虾、生姜、香葱、花椒、八角、桂皮、盐、料酒。
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白灼肥牛
肥牛、莴苣。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、蒜、葱花、姜、太子剁椒、蒸鱼豉油。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、白糖、盐、花椒。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、生姜、香葱、芝麻油、蒸鱼鼓油。
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白灼基围虾
基围虾、姜、葱、盐、料酒。
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私房白切鸡
三黄鸡、辣椒油、麻油、美极鲜、香醋、花生碎、芝麻、葱、姜。
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