酱，菜

嫩黄豆、剁椒、盐。

大白菜、盐。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

水萝卜、豇豆、胡萝卜、芹菜、红辣椒、青辣椒、白酒、盐。

大白菜、辣椒干、花椒、大茴香、小茴香、苹果、盐、糖、高度酒、柠檬汁。

大白菜、雪梨、苹果、芹菜、圆葱、白萝卜、胡萝卜、韭菜、大粒盐、独头蒜、鲜姜、辣椒面、白糖、糯米粉、卤虾酱。

糯米、安琪甜酒曲。

老豆腐、稻草。

老豆腐、红曲米、盐、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、味精。

老豆腐、花椒面、白胡椒粉、辣椒面、盐、高度粮食白酒。