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牛的私房菜
数数杏仁
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水果拼盘
西瓜、橙子。
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上汤西兰花
西兰花、鸡蛋、皮蛋、火腿、姜、蒜、枸杞、盐、鸡精。
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面筋塞肉
油面筋、猪肉馅、白菜。
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油焖春笋
春笋、糖、酱油、黄酒、高汤。
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干菜焖肉
猪肉、干菜、桂皮、八角、辣椒干、生抽、老抽、冰糖、黄酒。
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金丝蜜枣羹
金丝蜜枣、葡萄干、青梅、话梅、桂圆干、薏米、淀粉、白糖、糖桂花。
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雪菜大汤黄鱼
黄鱼、雪菜、玉兰片、葱、姜、盐、胡椒粉。
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油焖茭白
茭白、葱 蒜、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。
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带子南瓜汤
小南瓜、带子肉、鲜奶油、百里香叶子、盐。
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麻酱菠菜
菠菜、红美人椒、芝麻酱、生抽、盐、糖、烹调油。
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