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午餐
麻辣水晶皮冻
猪肉皮、盐、蚝油、花椒油、香葱、白糖、生抽、辣椒油、大蒜。
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肉皮冻
猪肉皮、大蒜、姜、八角、花椒、料酒、酱油、盐。
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灌汤小笼包
面粉、温水、肉馅、高汤、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、盐、姜。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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灌汤包
高筋面粉、猪肉、小葱、猪皮冻、盐、生抽、糖、五香粉、料酒、蚝油。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、生姜、葱、油、盐、料酒。
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卤牛肉
牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。
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奶酪小蛋糕
奶油奶酪、低筋面粉、黄油、纯牛奶、鸡蛋、细砂糖。
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双皮奶
纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓。
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糖油果子
糯米粉、大米粉、温水、油、白糖、红糖、熟白芝麻。
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