自制产品

黄豆、水。

牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。

黄豆、食用盐卤、水。

大米。

咸鸭蛋、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、白酒。

面粉、片状黄油（起酥用）、固体软化黄油、糖、水。

鸭蛋、盐、水、花椒、高度白酒。

猪板油、清水、盐。

鲜桂花、白糖。

白糖、清水、新鲜柠檬。