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肉肉
梅菜蒸肉饼
前腿肉、梅菜干、鸡蛋清、花生油、盐、鸡粉、生抽、生粉。
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砂锅炖菜
娃娃菜、五花肉、油面筋、油豆腐、蚝油、生抽酱油。
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卤老鸡脚
鸡爪、草果、茴香、干花椒、油、盐、自家卤调料、绵白糖、桂皮、生姜、八角、老卤水。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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肉饼蒸蛋
肉糜、土豆、鸡蛋、食用油、胡椒粉、盐、味精、生抽、糖。
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白萝卜炖排骨
排骨、白萝卜、酱油、生抽、盐、八角、姜、大蒜、料酒。
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肉末蒸芋头
姜、猪肉、小米辣、槟榔芋、葱、生抽、盐、糖。
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客家酿苦瓜
苦瓜、肉馅、油、盐、葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、麻油、面粉、淀粉、酱油、鸡精、料酒。
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香芋排骨
芋头、排骨、姜、蒜末、生抽、料酒、糖、盐、食用油、蚝油。
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红烧鸡翅
鸡翅中、盐、白糖、大蒜、花椒、料酒、姜。
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