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主菜
舔手指的蜜汁排骨(烤箱版)
猪肋排骨、海鲜酱、蚝油、红糖、清水、姜、蒜。
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煎烧黄花鱼
黄花鱼、鸡蛋、面粉、葱丝、姜丝、香菜段、植物油、香醋、绍酒、白糖、胡椒粉、食盐、鸡精。
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五香黄花鱼
黄花鱼、芦笋、葱、姜、蒜、八角、五香粉、盐、生抽、料酒、白糖。
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冰镇秋葵
秋葵、冰水、生抽、芥末。
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麒麟鲈鱼
鲈鱼、香菇、火腿、姜片、菜心、淀粉。
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菠萝咕咾肉
里脊肉、菠萝。
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清蒸鲈鱼
活鲈鱼、葱、姜、红椒。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、龙口粉丝、彩椒、葱花、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、食用油、蒜。
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蜜汁叉烧
五花肉、白砂糖、生抽、盐、高度白酒、芝麻酱、蚝油、香油、豆瓣酱、红曲粉、麦芽糖、蜂蜜、水。
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腊味煲仔饭
腊肉、腊肠、青菜、胡萝卜、大米、鸡蛋、姜丝、油、生抽、蚝油、白糖。
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