素菜

嫩豆腐、豆瓣酱、小葱、葱白、水淀粉、蒜、酱油、白糖、陈醋。

老豆腐、八角、桂皮、辣椒、蒜头、花椒、香叶、洋葱、姜、老抽、味极鲜酱油、盐、蚝油、孜然粉。

土豆、酸菜、大蒜、盐。