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东坡肘子
猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、淀粉。
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肉末豆腐
嫩豆腐、肉末、食用油、盐、味极鲜酱油、花椒粉、辣椒油、老抽、鸡精、水淀粉。
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宫保鸡丁
鸡腿、油炸花生、葱、姜、蒜末、食用油、盐、老抽、生抽、花椒粉、料酒、淀粉、醋、糖、花椒、干辣椒。
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宫保豆腐
豆腐、青椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、蒜苗、盐、胡椒粉、生粉、生抽、芝麻油。
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豆腐肉丸汤
肉馅、卤水豆腐、酱油、蛋清、葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、油菜。
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奶白色的鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、葱、炒菜火麻油、食盐、内酯豆腐、姜、料酒、白胡椒粉。
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椒盐虾
虾、姜、蒜头、葱白、干辣椒、青椒、盐、生粉、生姜汁、椒盐、胡椒粉。
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米粉蒸肉
精品五花肉、土豆、姜片、李锦记秘制红烧汁、米粉蒸料。
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水煮肉片
瘦肉、大蒜、生姜、花生油、生粉、鸡蛋清、青蒜苗、盐、料酒、辣椒粉、花椒、胡椒粉、鸡粉。
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