湘菜

带皮五花肉、干空心菜、红辣椒、葱、姜、花生油、盐、红糖、老抽。

鲫鱼、蛋清、葱 、姜、盐、鸡清汤、鸡油、味精、胡椒粉、绍酒、青红椒。

活鲫鱼、鲜红椒末、蒜泥、剁椒、葱姜末、葱姜丝、料酒、酱油、香油、陈醋、盐、鸡精、白胡椒粉、白糖、肉汤。

松花蛋、鸡蛋、咸蛋黄。

猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、冰糖、香醋、青红辣椒。

鲫鱼、白萝卜、八角、蒜头、干辣椒、姜、葱、花生油、盐、老抽。

肉馅、嫩豆腐、蛋黄、剁椒、鸡精、盐、酱油、葱末、五香粉、香油、干淀粉1、水淀粉。

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。