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自制香肠
猪后腿肉、小肠皮。
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乡巴佬鸡蛋
鸡蛋、啤酒、糖、盐。
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广式腊肠
猪肉、肠衣、白糖、盐、汾酒。
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茶叶蛋
鸡蛋、茶叶、盐、老抽、花椒、八角、水。
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自制萝卜榨菜
红萝卜、盐、糖、辣椒酱。
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小咸菜
咸菜头、洋葱、胡萝卜、醋、蚝油、味极鲜酱油、香油。
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酸嘢三剑客
白萝卜、红萝卜、青瓜、白醋、盐、白砂糖、红辣椒。
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酸辣萝卜
白萝卜、胡萝卜、红辣椒、生姜片、盐、白醋、白糖、清水。
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秘制泡椒鸡爪
鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。
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糖醋藕片
莲藕、白醋、白糖、盐和鸡精。
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