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牛肉
奥尔良烤牛肋
带骨牛肋条、煮肉料、麻辣奥尔良烤肉料。
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自制卤牛肉
牛腱肉、卤水汁、姜片、冰糖。
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牛肋排烧土豆
牛肋排、土豆、油、盐、甜面酱、料酒、生抽、老抽、葱、干辣椒、胡萝卜、青椒、姜。
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香煎牛排
西冷牛排、黑椒牛排酱、番茄。
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红烧牛肉
牛腩、炖肉料包、草果、八角、肉蔻、白芷、葱、郫县豆瓣酱、干辣椒、老抽、生抽、食盐、姜。
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筋头巴脑一锅香
牛筋头巴脑、西红柿、胡萝卜、八角、干辣椒、香叶、桂皮、盐、香菜、葱、姜片、蒜、甜面酱、生抽、老抽、料酒、小茴香、花椒。
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洋葱牛柳
牛肉、洋葱、鸡蛋清、淀粉、料酒、李锦记黒椒汁、盐、食用油。
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土豆炖牛肉
土豆、牛肉、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、料酒。
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牛腩炖胡萝卜土豆
牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、番茄、八角、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、姜片、葱、冰糖、盐、鸡精、蒜瓣、干红辣椒。
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私家酱牛肉
牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
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