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香煎牛排

香煎牛排

我儿子正在青春期,正是体力消耗大、长身体的阶段,小家伙就特别喜欢吃牛排。为了满足小小的美食要求,我一周一次在京东上购买牛排。头天晚上下单,第二天就能送到家。到家的时候冰袋还硬梆梆的。不用管它,就放在泡沫箱时让牛排自然解冻,到下午的时候就刚刚好。

柔嫩的西冷牛排,自带配套的黄油和黑椒牛排酱。只需将牛排煎一煎再淋上黑椒酱,鲜嫩多汁的牛排就闪亮登场了。儿子不喜欢黄油,所以我就直接放在牛排机上煎了。几分钟的时间,特别的省事。

主料
辅料

香煎牛排的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.牛排要自然解冻后才能煎烤,如果着急吃而牛排还冻着,可以连同袋子一起泡在水中加速解冻;
2.没有牛排机用普通牛排锅或者煎锅也可以,但火候自己把控好,才能吃到鲜嫩多汁的西冷牛排。更多美食关注我的公众号:Meggy的美食厨房。
分类: 高档 西餐
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