冬季菜

猪头骨、酱油、花椒油、芝麻、姜、小葱、味精、油辣椒、香油、白糖、油酥花生、蒜、红海椒、鸡精。

兔肉、泡椒、花椒、姜、蒜、香菜、葱、红油豆瓣酱、酱油、糖、油、酒。

兔腿、干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐。

银耳、百合、莲子、大枣、桂圆、枸杞子、冰糖。

西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清、姜片、盐、鸡精、水淀粉、白糖。

带鱼、姜、蒜、尖椒、葱、米酒、酱油、白糖、醋、盐、鸡精。

山药、胡萝卜、青椒、木耳。

鸭子、啤酒、香茹、八角、大料、葱、料酒、姜、醋、桂皮、花椒、干辣椒、香叶。

油菜 、香菇、调味酱油、葱、姜、油、盐、味精。

三黄鸡、香菇。