香菇鸡汤

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香菇鸡汤

食材明细

主料

辅料

香菇鸡汤的做法步骤

1.材料：三黄鸡、香菇
调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱
2.将三黄鸡收拾干净斩块备用。
3.锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
4.将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。
5.文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。
6.特点：鲜美

分类：汤类产妇老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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