冬瓜、薏米、盐。
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猪肉馅、冬瓜、蚝油、生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉、清水、香葱。
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猪骨、薏米、冬瓜、盐、生姜。
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鸡胗、冬瓜、盐、油、料酒、生姜、香菜。
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鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。
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冬瓜、薏米、盐。
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冬瓜、干贝、百合、姜、细盐、枸杞。
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虾皮、冬瓜、姜、葱、盐、鸡粉、麻油。
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猪排骨、冬瓜、小葱白、鲜姜、盐、香菜。
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羊肉、油、胡椒粉、姜、淀粉、冬瓜、精盐、大葱、香菜、香油。
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冬瓜、净虾仁、胡椒粉、盐、橄榄油、香菜、葱、姜、高汤。
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冬瓜、毛豆子、河虾、紫菜、油、盐、胡椒粉、葱。
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冬瓜、海米、干贝、精盐、生姜、胡椒粉。
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冬瓜、虫草花、姜、红糖。
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瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱丝、植物油、姜丝。
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排骨、冬瓜、姜、盐、香菜。
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冬瓜、鱼丸、干大虾、姜、胡椒粉、油、葱、盐。
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冬瓜、猪蹄筋、高汤、盐、开洋、姜丝、葱花、鸡精、白胡椒粉、料酒。
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鸭掌、冬瓜、排骨、盐、大葱、八角、生姜。
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猪腿骨、扁尖、冬瓜、葱、姜、花椒。
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猪肉馅、冬瓜、葱姜末、小葱、香菜、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清、香油、白砂糖、盐、凉水。
排骨、冬瓜、生姜、盐。
排骨、冬瓜、葱、姜、盐、白醋、冰糖、胡椒、八角、香油。
冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。
海带、排骨、冬瓜、胡萝卜、香葱、姜、胡椒粉、精盐、鸡精。
猪里脊肉、冬瓜、精盐、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉、香油。
冬瓜、紫菜、虾皮、盐、鸡精、香油。
排骨、冬瓜、盐、姜、枸杞。
冬瓜、鲜虾、史云生浓醇高汤、料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花。
筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。
冬瓜、豆腐、泡发海带丝、植物油、小葱、香油、水淀粉、盐、生抽、醋、味精。
冬瓜、肥瘦肉馅、鸡蛋、蒜末、香菜末、盐、鸡精、生抽。
薏米、冬瓜、水。
蛤蜊干、冬瓜、猪肉末、枸杞、葱、姜、料酒、油、盐、糖、生抽、香油。
花蛤、冬瓜、蛏、排骨、盐巴。
带皮冬瓜、排骨、葱段、姜片。
排骨、冬瓜、海带、葱、姜。
冬瓜、干贝、姜、葱、盐、高汤、植物油、料酒、白胡椒粉。
冬瓜、蛤蜊、鲜虾、精盐、食油、生姜、花椒、胡椒粉。
鲜排骨、冬瓜、薏米、胡萝卜、葱、生姜、枸杞、料酒、香醋、八角、香叶、花椒、食盐。
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士喜爱。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。
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