硬菜

里脊肉、莴笋、土豆、豆皮、油、盐、火锅底料、生抽、洋葱、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、干辣椒、白糖、姜。

牛肉、小土豆、西红柿、葱、薄荷、生抽、老抽、糖、盐、十三香。

鸭肉、魔芋、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、小杭椒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精、啤酒、青椒、红椒。

肋排、香醋、生抽、糖、黄酒、葱、水、姜。

排骨、干辣椒、姜片、桂皮、大料、白糖、盐、油、料酒、酱油。

猪蹄、干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶、花椒、姜片、葱花、料酒、油、冰糖、生抽、老抽、盐。

排骨、蚝油、粉蒸排骨调料、土豆、老抽。

鸡翅、莲菜、八角、花椒、桂皮、辣椒酱、郫县豆瓣、十三香、白胡椒、盐、葱段、鸡粉、红油、白豆蔻、姜片、料酒。

生姜、香菜、大葱、鸡蛋、猪肉馅、十三香、淀粉、鸡精、陈醋、食盐、白酒、白糖、酱油。

板栗、草仔鸡、芥花油、香葱、姜片、蒜头、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、食盐、味精、老冰糖。