调料

粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、香叶、桂皮、八角、干辣椒段、花椒、葱白、姜、油。

植物油、葱、姜、花椒、大蒜、孜然粒。

鸡胸肉、干香菇、虾皮、葱姜。

干花菇、姜粉、蒜粒。