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肉
酱卤肘子
前肘子、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、小茴香、糖、生抽、老抽、葱、姜、料酒。
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招财猪手
猪手、卤料、花椒、八角、葱、姜、干辣椒、酱油、豆油、料酒、盐、冰糖。
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红烧羊肉
羊排肉、老抽、白糖、土豆、八角、生抽、香叶、葱、姜、蒜、草果、辣椒、胡萝卜。
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独家
家常红烧肉
五花肉、冰糖、老抽、生抽、料酒、姜、葱、鸡粉、盐。
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发财猪手
猪蹄、花生、葱段、姜片、酱油、料酒、冰糖、香叶、肉桂、盐、桂皮、木瓜籽、大蒜。
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猪蹄炖花生
猪蹄、花生米、盐、冰糖、酱油、葱、大料、柠檬片、姜。
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红腐猪蹄
猪蹄、红腐乳汁、香叶、桂皮、大料、生抽、老抽、冰糖、花椒、姜片、葱段、热水。
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红烧大排
猪大排、老抽、生抽、盐、料酒、糖、茴香、八角、干辣椒、油、老姜、香葱。
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酱香肘花
猪肘子、葱、姜、花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、豆蔻、白果、草果、桂皮、香叶、盐、料酒。
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独家
冰糖五花肉
五花肉、西兰花、姜、葱、蒜、香叶、陈皮、桂皮、花椒粒、八角、冰糖、茴香、生抽、老抽、草果、干椒。
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