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肉
水晶肘花
姜、剁椒、香菜、猪肘、涝汁、一品鲜酱油、煮料包、蚝油、糖、料酒。
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客家梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、茶叶、腐乳、生姜、油、盐、五香粉、料酒、生抽。
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两吃大棒骨
猪大棒骨、小葱、大葱、姜、酱油、料酒、盐、白糖、干红辣椒、豆瓣酱。
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烤羊腿
新鲜羊前腿、盐、十三香、辣椒粉、孜然粉、辣酱、酱油。
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糯小米蒸肉
糯小米、五花肉、老干妈豆豉、姜粒、郫县豆瓣、生抽。
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一品扣肉
带皮五花肉、干黄花菜、干鲍鱼、姜、辣椒、料酒、酱油。
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自制盐水鸭
鸭肉、青葱、生姜、盐、五香粉、花椒、料酒。
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肉蛋卷
肉糜、鸡蛋、盐、鸡粉、料酒、姜末、葱花、胡椒粉、老抽、生粉。
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酸甜里脊
里脊肉、玉米淀粉、盐、料酒、白糖、陈醋、番茄酱、熟白芝麻、清水。
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猪蹄海带扣炖黄豆
海带扣、黄豆、猪蹄、姜片、红糖、八角、老抽、大蒜、葱段、豆瓣酱、酱油。
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