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肉
酸汤肉片
精瘦肉、豆皮、圆白菜、青椒、泡椒、泡椒水、白醋、红椒、黄灯笼椒酱、花椒、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、食用油。
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香卤牛肉
牛腱子、鸡腿、鸡胗、盐、生抽、老抽、料酒、白酒、冰糖、香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、姜、小葱。
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五香牛肉干
牛肉、植物油、姜、葱、料酒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉、白芝麻、十三香、生抽。
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秘制卤肉
带皮猪五花肉、葱、姜、大蒜、八角、香叶、草果、桂皮、小茴香、花椒、干红椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、食用油、家乐浓汤宝。
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水煮肉片
猪里脊肉、杏鲍菇、姜、花椒、八角、蒜、干辣椒粉、花椒粉、淀粉、郫县豆瓣、菜籽油、盐、山奈。
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黄豆烧猪蹄
猪蹄、黄豆、香料、花椒、干辣椒、玉米油、红烧酱油、料酒、姜片、鸡精、冰糖。
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条子肉
带皮五花肉、甜面酱、姜、大葱、八角、花椒、料酒、盐、酱油、冰糖、植物油。
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麻辣卤鸭脖
鸭脖子、大葱、姜、小米辣、八角、麻椒、草果、香叶、茴香籽、料酒、生抽、老抽。
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嫩炸牛肉
牛肉、油、盐、料酒、生粉、生抽、白芝麻、黑胡椒、迷迭香。
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黄豆焖猪蹄
猪蹄、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、鸡粉、料酒。
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