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龙山书生
皮蛋豆腐
皮蛋、内酯豆腐、白醋、香油、糖、盐、蚝油、生抽。
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莴笋炒腊肠
腊肠、莴笋、孜然粉、盐、鸡精、生抽。
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韭香墨鱼仔
墨鱼仔、韭菜、料酒、干红辣椒、生抽、胡椒粉、盐、蒜、葱、姜。
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清蒸豆腐
豆腐、清水、蒜、葱白、辣椒、蚝油、生抽。
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红烧带鱼
带鱼、葱、料酒、盐、小米辣、糖、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、酱油、老抽、姜、蒜、白酒。
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水煮肉片
猪瘦肉、圆白菜、色拉油、辣椒面、生姜、蒜瓣、红椒、干辣椒节、香葱、豆瓣酱、香叶、八角、白糖、盐、花椒油、淀粉。
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腐竹焖肉
前腿肉、干腐竹、盐、老抽、八角、姜、干红椒、生抽、蒜。
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爽口黄瓜卷
黄瓜、小米椒、蚝油、蒸鱼豉油、醋、盐、鸡精、花生油。
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红烧嫩豆腐
嫩豆腐、姜、葱、蒜头、老干妈香辣酱、盐、生抽、鸡粉、蚝油。
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金针菇拌青瓜
青瓜、金针菇、盐、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油。
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