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上汤娃娃菜
娃娃菜、皮蛋、熟咸蛋、火腿肠、蒜瓣、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
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糖醋排骨
猪子排、葱结、姜、黄酒、盐白糖、醋、食用油。
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蒜泥粉丝蒸虾
基围虾、粉丝、料酒、生抽、蚝油、糖、姜末、蒜末。
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豆豉土豆蒸肋排
猪肋排、土豆、盐、蒜末、蚝油、豆豉、泡椒、生姜、小葱、水淀粉、香菜。
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香辣水煮鱼
草鲢鱼、花椒粉、八角、桂皮、香叶、蒜、干红辣椒、姜、葱、蛋清、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、花椒、绿豆芽、芹菜、食用油、玉米淀粉、料酒、盐、生抽、糖、鸡精。
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水煮肉片
精猪肉、油菜、郫县豆瓣酱、葱、姜、麻椒、干红辣椒、淀粉、蛋清、花生油。
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肉末茄子
茄子、肉末、姜、大蒜、葱、生粉、辣椒面、酱油、盐、鸡精。
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宫保鸡丁
黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、花生、盐、白糖、味达美、料酒、淀粉、鸡蛋、郫县豆瓣酱。
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葱烧海参
海参、大葱、蚝油。
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糖汁山药
山药、冰糖、水、白糖、桂花蜜、黑芝麻。
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