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凉拌皮蛋金针菇
金针菇、皮蛋、泡红椒、姜粒、味精、鸡精、盐、蒜粒、辣椒油、香油、酱油、葱花。
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水煮肉片
清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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自制川味麻辣香肠
猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。
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盘丝饼
面粉、泡打粉、水、面粉、五香粉、食用油、大葱、盐。
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清新西兰花拌木耳
干木耳、西兰花、胡萝卜、蚝油、生抽、水、蒜末、葱碎、白芝麻、醋。
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酱爆猪肝
猪肝、尖椒、胡萝卜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、葱、姜、蒜、淀粉、白胡椒粉、干红辣椒、花椒粉、植物油、白糖。
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水晶虾饺
淀粉、澄粉、开水、猪油、虾仁、胡萝卜、猪肉糜、胡椒粉、盐、酱油、姜末。
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红枣糖藕
藕、糯米、红枣、冰糖、红糖。
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家常葱油饼
面粉、水、小葱、盐、香油、烹调油。
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